食物アレルギーに対する非常食

家族の中に食物アレルギーをお持ちの方がいる場合、どんな非常食を常備すればいいのか迷うかと思われます。また、避難所等で出されたものを口にできない可能性を考えると、より一層の備蓄が求められます。

防災キングでも取り扱っている尾西食品のアルファ米は、「完全に隔離された部屋または専用の工場で製造・包装されたアレルギー対応製品をご用意しました。(特定原材料等27品目不使用)」(尾西食品Webサイトより)と明記しています。
アレルギー情報一覧(pdf)も公開しています。

非常時にさらなるリスクを背負わないためにも、こうしたアレルギー対応製品への取り組みをはっきりと打ち出している商品を選びたいものです。

参考:
尾西食品 アレルギー対応製品への取り組み
https://www.onisifoods.co.jp/corporate/csr01.html

アレルギー支援ネットワーク アレルギーっ子の災害対策
https://alle-net.com/bousai/bousai01/bousai01-05/